StellaLune(ステラリュヌ)
お店の看板かき氷♪
有名パティシエが本気で作った、ケーキのような絶品かき氷
☆ 中西農園の「古都華」を贅沢に使ったスペシャル苺ヨーグルト
奈良が誇るブランドいちご「古都華(ことか)」。みずみずしく甘さが最も増す時期に仕入れて高速凍結し、旬のおいしさをそのままに、超リッチな味わいのソースに仕立てました。さらに、ミルキーなのにふんわりと軽いシェフ特製ヨーグルトシャンティが合わさると、いちごの濃厚な甘みを感じつつも、後味は爽やか! 白いハート型のメレンゲは食感サクサクで、ふわふわの氷と絶妙なハーモニーを奏でます。果実がごろっと入った自家製古都華コンフィチュールをたっぷりかけて召し上がれ!
ほかにもあるある、おススメかき氷♪
☆ とってもミルクな濃厚ミルクキャラメル
自家製キャラメルソースと、ふんわり食感の生クリーム、特製練乳がたっぷりのかき氷は、まるで“ケーキ”のよう! 氷の中には濃厚ミルクアイスが隠れていて、想像をはるかに超えるそのおいしさにびっくり! 噛むほどにサクサクと香ばしいフランス菓子・チュイールで、食感の変化を楽しんで。
☆ THEロイヤルアールグレイ
芳醇なアールグレイ茶葉をじっくりと煮出し、おいしいソースを作りました。シェフ特製のふんわりシャンティもアールグレイ味で、ひとさじ口に運ぶと、紅茶の豊かな香りが鼻をくすぐります。トッピングにはサクホロ食感のシュトロイゼルがたっぷり。紅茶のフレーバーと香ばしさがたまらない、ちょっと大人なかき氷です。
<StellaLune(ステラリュヌ) DATA>
“魂の生地職人”田村シェフが手掛ける、奈良の有名パティスリー。
ふわふわのロールケーキやバームクーヘンも美味!
☆ 中西農園の「古都華」を贅沢に使ったスペシャル苺ヨーグルト 1100円(税別)
☆ とってもミルクな濃厚ミルクキャラメル 950円(税別)
☆ THEロイヤルアールグレイ 950円(税別)
かき氷提供期間 | ~9月末頃 |
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TEL | 0745-77-1008 |
住所 | 香芝市旭ケ丘1-27-2 |
アクセス | JR志都美駅から徒歩約13分 |
営業時間 | パティスリー/10:00~19:00 カフェ/10:00~18:00(L.O.17:00) |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | 26台 |