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ブリュワリー＆ゲストハウス　奥大和ビール　TAP to BED

掲載日：2021年4月7日

ゲストハウス ビール醸造所

奈良県の南東部、豊かな自然が残るエリア・宇陀市。ここに、地元の方や観光客に人気のクラフトビールのお店「TAP ROOM」があります。「飲んで、泊まれるブリュワリー」を目指していた代表の米田義則さんは、隣接する家屋を改修し、ゲストハウス「TAP to BED」をオープン。ビール好きはもちろん、誰もが気取らず、気軽に利用できるゲストハウスを目指してスタートしました。

開業に至るまでの経緯

2018年：	3月、ブリュワリー「奥大和ビール」を開業。ビールの製造を開始し、11月「奥大和TAP ROOM」を開業。
2020年：	5月に「奥大和　TAP to BED」の開業に向け、クラウドファンディング開始。集まった支援金はゲストハウスの改修工事に使用。
2021年：	2月、「奥大和　TAP to BED」の営業開始。

「飲んで泊まれるブリュワリー」をめざして

古い町家が残る宇陀市の観光スポット「松山地区」のほど近く、「道の駅　宇陀路大宇陀」に隣接する「奥大和ビール TAP ROOM」。このエリアは、昔から交通の要衝として、商人や旅人たちの宿場町としても栄えた場所で、現在でも多くの観光客が立ち寄るスポットです。こうした立地から、同店への来店者の多くは観光客。特に、車やオートバイで立ち寄るドライバーが多いため、ビールを飲めずに店を後にする人が多いことが課題でした。地元出身でもある店主の米田さんは「宿泊施設があれば、ゆっくりビールを楽しんでもらえるうえ、宇陀でのステイ時間が長くなり、宇陀観光も充実するのでは？」とゲストハウスの設立を考案。クラウドファンディングなどを利用して資金を集め、納屋として使っていた場所を改修。2021年2月、飲めて、泊まれるゲストルーム、その名も「TAP to BED」をオープンしました。

宇陀の自然を臨むゲストルーム

ゲストルーム「TAP to BED」は、「TAP ROOM」のすぐ隣の建物。玄関扉を開けると、開放的な土間が広がり、奥はシャワールームと洗面スペースが完備。

2階の宿泊スペースは、全3部屋。和室（4名用）の窓からは、宇陀の豊かな自然が堪能できます。夜は静かで、灯も少なく、ビールを飲んだあと、山間部に広がる満面の星空も楽しめます。

評判の高いクラフトビールは、どれも米田さんが考案したオリジナル。宇陀の名産でもある和ハーブを使った定番ビールのほかに、地元の果実園とのコラボした、果物を原料にした新商品も開発するなど、ビール好きを虜にする試みが随所にあふれています。「宇陀を基盤に、いろんな人たちとコラボし、刺激をもらいたい」と米田さん。「TAP to BED」には、訪れる人を和ませ、目一杯楽しませてくれる遊び心も満載です。

編集スタッフが見つけた！こだわりポイント

①もともと酒屋だった古民家を改装。精巧な欄間から、古民家の風合いを感じます。	②シンプルで、落ち着いた雰囲気の洋室（2名部屋）。
③夕食は、当店オリジナルメニューの「スパイスカレー」ビールとの相性抜群！（オプション）	④宿泊客向けに、ビールの醸造風景も見学できます（要予約）。

TEL	0745-88-9001
住所	宇陀市大宇陀拾生672-1
ホームページ	http://okuyamato-beer.jp
宿泊料金	￥6,600～（1名あたり）　※プランによって異なる
アクセス	近鉄榛原駅下車、バスで「大宇陀」下車、徒歩1分

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